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PANELA DE PRESSÃO PROFISSIONAL 22 LTS C/CABO

(cod 1011)

Aluminio/Ferro - Pressão

Referência: 1011

Marca: ERILAR

Prazo Entrega: 5 Dias

 Descrição
Panela de Pressão de fechamento externo para uso profissional, confeccionada em alumínio, fabricada pela Indústria de Alumínios Eirilar Ltda., tradicional Empresa do setor. 

Designe moderno e alta tecnologia, garantindo fácil manuseio, segurança e grande capacidade de produção.

Ideal para restaurantes, cozinhas industriais, eventos e grandes famílias.

Acabamento com polimento de alto brilho.

Desde que obedecidas as instruções de uso inseridas nas embalagens, esta panela de pressão é 100% segura, sendo certificada pelo INMETRO e garantida pela Eirilar por dois anos.

A pressão de trabalho é de 80 KPA, oferecendo maior rapidez no cozimento de alimentos e conseqüente economia de energia em comparação com outras existentes no mercado com pressões de trabalho inferiores. Vide gravação no fundo da panela.

A alça e o cabo confeccionadas em baquelite, com designe anatômico que facilita o manuseio, resistem ao calor propagado pelas paredes das panelas ao serem levadas ao fogão.

Borrachas de vedação e válvulas são de silicone que garante uma perfeita vedação, mesmo quando submetidas a altas temperaturas em função do cozimento dos alimentos. 

Uma grelha de alumínio está inserida neste modelo, tendo em vista manter os alimentos fora do contato direto com o fundo da panela.

Este modelo de panela conta também com uma janela de segurança que é um sistema adicional que funcionará caso a pressão interna se eleve acima do normal. No caso de obstrução simultânea do tubo de pressão central e da válvula de segurança, a guarnição de silicone sairá parcialmente pela janela na lateral da tampa, aliviando a pressão interna, evitando assim acidentes.

A Mola de Segurança localizada na lateral da tampa tem por finalidade impedir que a panela adquira pressão antes de estar totalmente fechada, com as asas sobrepostas. 

Sistema de oito travas garante o perfeito travamento da panela, assim como evita que seja aberta enquanto houver pressão interna.

Medidas

Panela de Pressão Profissional 22 L, medindo 33,00 cms de diâmetro, 26,00 cms de altura, 4,60 mm de espessura e 22,00 lts de capacidade.

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